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索氏脂肪測定儀的原理及特點
發(fā)布時間:2023-01-11

索氏脂肪測定儀根據(jù)索氏抽提原理、用重量測定方法來測定脂肪含量。即在有機溶劑下溶解脂肪,用抽提法脂肪從溶劑中分離出來,然后烘干,稱量,計算出脂肪含量。脂肪測定儀主要用于食品、油脂、飼料、土壤等行業(yè)進行。如豌豆粉中脂肪含量測定、葵花籽中脂肪含量測定、炒貨蠶豆中脂肪含量測定、土壤中農(nóng)藥殘留前處理、芝麻中脂肪含量測定、扁桃中脂肪含量測定、嬰兒米粉中粗脂肪含量測定、香腸中總脂肪含量測定、面包中脂肪含量測定等。

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索氏脂肪測定儀是依索氏抽提、重量測定為基本原理,集浸泡、抽提、加溫、冷凝及溶劑回收于一體。采用了自動控溫全封密電加熱形式,使儀器加溫更為均勻,安全可靠,并具有良好的密封設施,同時可測試1~6個樣品,纖檢脂肪測定儀做到浸泡、抽提、溶劑回收一次完成。所以本儀器具有設計合理、性能穩(wěn)定、重現(xiàn)性好、度高、操作方便、省力、省時等優(yōu)點。
脂肪測定儀主要特征:
1、加熱抽提,溶劑回收和冷卻三大部分組成;
2、在操作時可以根據(jù)試劑沸點和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度;
3、試樣在抽提過程反復浸泡及抽提,從而達到快速提取目的;
4、可自動回收溶劑,大大方便了用戶的使用,并節(jié)約了很多時間;
5、抽提時間可調(diào),到時報警。

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